「加賀麩 不室屋」の生麩

2007/05/29

不室屋の生麩土地柄もあるのか、小さい頃から私は麩が大好きである。以前、仕事でとあるサイトのトピックス記事を担当していたのだが、どうしても麩をテーマにやりたいと、半ば強引に企画したことがあるくらいだ。そしてその打ち合わせ中「(いつもと違って)今回はやる気がみなぎってるね」と言われたくらい。

麩にもいろいろある。車麩・おつゆ麩・すだれ麩・細工麩・麩饅頭、全部好きだが、定期的にどうしても食べたくなって買いに走るのが生麩である。
つづきを読む

「ゆるり亭」の6品ランチ

2007/05/24

玉鉾にある、居酒屋ゆるり亭。
平日(水曜定休)は750円でランチをやっている。

ランチ内容ここのランチはとにかく品数が多くて、当たり前に美味しくて安い。ごはん+味噌汁+メインのおかずに加え、刺身、サラダ、麺、漬物、デザートがつく。

ちなみにこの日は、豚のしょうが焼きにアジの刺身、ポテトサラダ、冷うどん、きゅうりの漬物、杏仁豆腐だった。

つづきを読む

パティスリー L'aquazur(ラクアジュール)

2007/05/23

店内金沢の和菓子の老舗「うら田」が展開する、洋菓子のお店である。まず、中に入ると通路(?)に焼き菓子がズラリと並んでいる。すぐにケーキの甘くて香ばしい匂いが漂ってきて、広い空間とケーキのショーケースが現れる。金沢らしい格子をあちこちに使った雰囲気がとっても落ち着く。
つづきを読む

丸八製茶のプリン

2007/05/11

丸八製茶のプリン加賀棒茶で有名な丸八製茶のプリン。友人からいただいて存在を知った。はじめは、お茶屋なのになんでプリン?しかもプレーンの、と思ったが、本店に併設の茶房「実生」で、お茶と一緒に楽しめるスイーツとして売っている。

ほかにもロールケーキやマカロンなど、けっこう本格的なデザートが充実しているのだ。
つづきを読む

路地裏喫茶店「茶房ゴーシュ」

ゴーシュ東茶屋街に来る目的のたいてい半分は、このお店である。コーヒーを味わうというよりは、町屋を改装した店の雰囲気が好きなのだ。

ここはメインの通りから1本入った路地裏にあるせいか、観光客もあまり来ない。来ても静かな客が多い。聞くところによると、実は店も開けっ放しではなく、一応客を選んでいるとか?少なくとも、私が過去行ったなかでクローズしていたときはないのだけれど。
つづきを読む

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。