パティスリー L'aquazur(ラクアジュール)

2007/05/23

店内金沢の和菓子の老舗「うら田」が展開する、洋菓子のお店である。まず、中に入ると通路(?)に焼き菓子がズラリと並んでいる。すぐにケーキの甘くて香ばしい匂いが漂ってきて、広い空間とケーキのショーケースが現れる。金沢らしい格子をあちこちに使った雰囲気がとっても落ち着く。

今回はプリンを買いに行ったのだが、プリンアラモードの容姿にノックアウトされてしまった。容器が超かわいい。ある意味卑怯である。

プリンアラモード
プリンアラモード/420円

実際、この容器のスプーンは大人には小さすぎて実質飾りだが、このセンスにはびっくりした。ちょっと昔っぽい感じも◎。スプーンを入れると、カラメルがどこからともなく噴きだしてきて、ちょうどいい具合に全部の味を一緒に食べられる。ただの偶然かもしれないけど。
ちなみに、プリン:生クリーム=2:1くらいの割合。

能登能登/650円
能登産の栗を使った高級モンブラン、と思いきや周りの白いクリームはチーズクリームで、中に濃い栗のホクホクしたクリームが詰まっている。しかも真ん中に大きな栗が丸ごと入り。
てっぺんには金箔がのっている。


プリンとろけるプリン/280円(こんな感じの名前)
バニラビーンズ入りの、トロトロプリンである。
プリンというよりは、プリン味のクリームと言った方が正しいかもしれない。そのくらい、とろけたので。



全体的に、ここのケーキは甘くて美味しい。個人的にはもう少し洋酒がきいている方が好みだけど、甘くて美味しいデザートを久しぶりに食べた、という感じである。


パティスリー ラクアジュールパティスリー ラクアジュール
石川県金沢市藤江北2-305(地図
TEL:076-266-3450
営業時間:10:00〜19:00
定休日:火曜(祝日の場合は水曜休)
HP:http://www.urata-k.co.jp/laquazur/
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