パティスリー L'aquazur(ラクアジュール)

2007/05/23

店内金沢の和菓子の老舗「うら田」が展開する、洋菓子のお店である。まず、中に入ると通路(?)に焼き菓子がズラリと並んでいる。すぐにケーキの甘くて香ばしい匂いが漂ってきて、広い空間とケーキのショーケースが現れる。金沢らしい格子をあちこちに使った雰囲気がとっても落ち着く。
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丸八製茶のプリン

2007/05/11

丸八製茶のプリン加賀棒茶で有名な丸八製茶のプリン。友人からいただいて存在を知った。はじめは、お茶屋なのになんでプリン?しかもプレーンの、と思ったが、本店に併設の茶房「実生」で、お茶と一緒に楽しめるスイーツとして売っている。

ほかにもロールケーキやマカロンなど、けっこう本格的なデザートが充実しているのだ。
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パティスリーホソヤの「蒸し焼トリュフ」

2007/04/24

金沢南部、富樫にある洋菓子のお店「パティスリーホソヤ」。
ここの蒸し焼トリュフがとってもおいしい。

蒸し焼トリュフ

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五郎島金時のお饅頭「福うさぎ」

2007/04/12

前からちょっと気になっていた「福うさぎ」。
ある日、いつものようにフラフラとドライブしていたら、たまたまお店を見つけてしまった。

福うさぎ
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